红南阳樱桃：果实椭圆形，果顶稍凸，缝合线色淡，明显。果皮黄色，向阳面着红晕，有光泽。果个大，直径为2.3～3.0厘米：平均单果重10.63克，果柄中长，约4.05厘米。果肉硬而多汁，浅黄色，可溶性固形物含量16.4％，总糖含量为10.4l％，总酸含量为0.79％，糖酸比为13.18，风味浓郁，口感极甜，品质。

　　樱桃的早熟品种是众多树种中成熟早的水果,可以满足大量的市场需求。根据多年数据调查显示，不同时期成熟的樱桃价格存在较大差异，一般上市早和下市晚高。早熟樱桃先于百果而熟，有“春果枝”的美誉，古人用“如珠未穿孔，似火不烧人”来形容樱桃的美